君臨宴會廳試菜

是晚一行12人，來到君臨宴會廳，來一場聚舊試菜飯局 。

是晚共有11道菜，味道不過不失，以下是我覺得不錯的菜式：

其中我最愛「富貴黑松露蛋白黃帝蝦球」，黑松露與蝦出奇地夾，更能突顯蝦的味道，炒蛋滑捋捋，很想要多碟，好好味。

醬皇翡翠瑚桂花蚌，珊瑚蚌比預期中帶點辣，也咸了點，而桂花蚌頗爽脆！

准杞北奇螺頭燉鱷魚湯，螺切了薄片，味道鮮甜入味，看「湯渣」就知用料十足！

龍躉用了兩味，這碟較清，厚切魚塊，無骨方便好咬口，茄子切得薄薄好刀工！

至於干逼龍躉頭腩，這個比之前更濃味，魚塊偏咸，而枝竹也很入味，送飯或者一流XD

由於之前已吃了許多，開始飽飽了，荷葉飯一隻一隻上，清清的荷葉香，少少飯剛好！

鑑香煎韭菜盒，皮薄多汁，在圍菜中較少見到。