2014年6月21日 星期六

滿足甜蜜下午茶@cova

那天下午,和友人到金鐘cova下午茶自助餐。
對上一次食cova 自助餐是幾年前的又一城分店

幾年後再光顧,食物更多元化,數量之多,令人眼花撩亂!




好想全部一試,可借肚子不爭氣!

除了甜點,還有咸點!咸點也有許多選擇!
聽友人講,尖沙咀cova分店的晚市自助餐還有意粉吃!


基本上這裡每樣食物也精美好味!
先吃咸點,這多麼選擇中,極愛芝士菠菜卷!
酥皮卷上濃郁的芝士和菠菜,口感香脆爽口,忍不著食多幾件。

食到甜點!
cova多款招牌蛋糕任食!太吸引了!總有款合心意!


每次來cova,無論是堂吃還外賣,我必吃的是Peanut feuillentine (金莎cake) !
混合Peanut Butter Cream + 花生碎及低層朱古力脆脆、少少酒精突出了杏仁香,面層又鋪滿可可粉加榛子作點綴,層次豐富味美,我忍不著吃了三件!胃口被K.O.了!


這個甜品自助餐,包一杯鮮榨橙汁或西柚汁~ 也有餐茶/咖啡送上~



 整體食物水準高,環境舒適,款菜速度快,價錢又合理,若然和英式下午茶的三層甜品搭那類相比,我更愛這豐富任選的自助下午茶,和友人渡過一個甜蜜下午。


2014年6月15日 星期日

夏日熱辣辣@Starbucks Frappuccino Party

夏日熱辣辣熱辣辣,好熱好熱!
謝謝starbucks邀請,參加Starbucks Frappuccino Party
率先享用新食品~ 

配一杯消暑飲品涼透心,冰凍星冰樂好吸引!


草莓芝士餅星冰樂:草莓牛奶味道,
面層滿佈忌廉芝士醬Cream + 曲奇脆粒 + 草莓醬
個人覺得味道較甜。


香蕉朱古力星冰樂:朱古力奶配原隻香蕉,味道剛好不太甜!
極喜歡!



你亦可以按個人口味去調較你愛的口味,
例如牛奶轉豆奶,雙香蕉朱古力星冰樂,甚至走朱古力的香蕉星冰樂 @@,
多元化口味,百飲不厭。




我亦喜歡蘋果蛋白忌廉布朗尼這甜品,
朱古力brownie餅底,蘋果+Chiboust忌廉,表面再加上榛子醬,
再用櫻桃蘋果作點綴,賣相靚之餘亦很味美。



此外,我們亦試了星巴克即將推出的月餅!
4款口味,門市暫時未有售的!


這4款口味靈感來自星巴克的飲品!
有抺茶紅豆味、日式焙茶桂花味、特濃咖啡杏仁味和朱古力咖啡榛子味


很新鮮的配搭,個人較喜歡特濃咖啡杏仁味和日式焙茶桂花味~^^
咖啡味甜中滲有一點甘苦味,內有口感十足的杏仁粒,連不愛飲咖啡的我竟然愛上~
至於日式焙茶桂花味,以焙茶粉做成月餅皮,加入清新的桂花餡料,獨特芳香。

於7月29日前往分店購買月餅券,均可以特價$219,
一盒八個,四款口味,附送2張中杯裝手調飲品券。

想知更多資料,快到門市看看吧~^^

2014年6月12日 星期四

君臨宴會廳試菜


是晚一行12人,來到君臨宴會廳,來一場聚舊試菜飯局 。
是晚共有11道菜,味道不過不失,以下是我覺得不錯的菜式:


其中我最愛「富貴黑松露蛋白黃帝蝦球」,黑松露與蝦出奇地夾,更能突顯蝦的味道,炒蛋滑捋捋,很想要多碟,好好味。



醬皇翡翠瑚桂花蚌,珊瑚蚌比預期中帶點辣,也咸了點,而桂花蚌頗爽脆!


准杞北奇螺頭燉鱷魚湯,螺切了薄片,味道鮮甜入味,看「湯渣」就知用料十足!


龍躉用了兩味,這碟較清,厚切魚塊,無骨方便好咬口,茄子切得薄薄好刀工!



至於干逼龍躉頭腩,這個比之前更濃味,魚塊偏咸,而枝竹也很入味,送飯或者一流XD



由於之前已吃了許多,開始飽飽了,荷葉飯一隻一隻上,清清的荷葉香,少少飯剛好!

鑑香煎韭菜盒,皮薄多汁,在圍菜中較少見到。



2014年6月6日 星期五

[繪本] 童言無忌

有怪莫怪,細路囡童言無忌!
可愛的谷小妹仲叫我幫佢簽書寫「二哥要減肚腩」添,哈哈~


2014年6月4日 星期三

老味道的金記冰室

公司在西營盤,離不遠的金記冰室,是我和同事們的lunch飯堂,金記冰室經翻新後,仍有不少捧場客(包括我),地方有點淺窄,座位不多,遇著繁忙時間,雖然要排一條小龍才可進食,但因食客快來快吃,因此也好快排到。 
這晚放工後,與朋友們又再來這裡一聚,這裡奶茶絲滑,靠到鼻子一索已索到陣陣香濃奶味,喝進口裡時味道濃郁,是我每次必點的餐飲。

餐廳環境仍保留著傳統裝修,包括地板和椅子。



我也喜愛這裡的羅宋湯,用料豐富,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、蕃茄、薯仔等蔬菜加上牛尾,味道酸酸辣辣,可以見到火喉 ,薯仔也變了點薯蓉,飲完頗開胃,為正餐作準備。



今次點了「咖喱牛腩飯」,牛腩很嫰很入味。我多數會點咖哩飯,光顧得多了,連侍應老闆也記得我,老闆說餐廳的咖喱是由原材料煮六至八小時才完成這咖喱汁。我本身只能接受到小辣,這個帶點辣,我需配白飯才可享用,辣中帶甜,食完個嘴也有點辣,很醒胃! 
p.s. 個人喜好,我平時愛吃咖喱石斑飯多一點~ 嘻嘻~


晚市吃鐡板燒,這個海陸空雜扒跟薯條能滿足具「選擇困難症」的你,一碟有齊雞翼、豬扒、牛扒、西蘭花、腸仔、蛋、火腿、薯條,配蒜蓉汁/黑椒汁,用的是粗薯條,好咬口。

這餐牌的菜式用了46年,因此有些飲品是我們少見的,即管試試!

保衛爾牛肉汁,味道帶咸,似雞精味。
聽友人說以前的人物質不太豐富,因此有牛肉汁出現。

和尚跳海 (滾水蛋) 先攪拌,味道很淡,清香的蒸蛋水味,加少少糖去調味會更好。

總結:
1. 味道:我最愛的三寶推介:奶茶、羅宋湯和咖喱
2. 環境:地方較狹窄,期待有天能見到擴充的金記冰室~^^
3. 服務:侍應具人情味又貼心


2014年6月3日 星期二

消失了的遊樂地


人面全非,景物消失,一切也不像從前了!
我穿上橡膠拖鞋,走去隔離單位,腳蹲下,手搖搖鐵閘,大叫朋友仔快出來玩,三五知己然後齊齊踢拖奔跑到隔離四樓平台,在這裡有鐵鞦韆、鐵滑梯、攀爬拱門等玩樂設施,還有許多小朋友玩耍,十分熱鬧,。我們玩玩捉依因、何濟公、糖痴豆等集體遊戲,不夠人?邀請其他小朋友一起加入吧,只要一起玩就輕易成為好朋友,玩得累,還可坐著旁邊小石洞稍作休息再玩。

這裡是我兒時玩樂的地方,帶給我許多童年回憶,也帶給我許多美好歲月。

昨天,獲媒體訪問到我兒時玩樂的地方,我們再次走到四樓平台,可惜這平台已變得冷清,玩樂設施全部拆掉,餘下一片荒地,空無一人,更顯孤獨。從前我家離平台只需十步,十分方便。現在因為保安理由,那入口已被封了,鄰居要往平台,先得從四樓搭電梯往下,然後走到商場盡頭,再往樓梯上四層太不方便吧?

在我進行拍攝感概之時,突然有一領匯主管走來驅趕,說要填申請紙才可拍攝,問他可否即日申請?他只冷冷官腔口吻作回應:「你在辦公時間星期一至五上午九時至下午五時前來遞表格,審批後再通知你拍攝吧!」又是這沒人情味的領匯怪不得會把這平台變成這樣吧!公園越來越少,越來越不方便,小朋友只顧和大人低頭玩電子產品,難道日後真的要付費去playgroup才可享用遊戲嗎?