跟starbucks coffee master學習調咖啡

是晚跟Starbucks coffee master學習調咖啡，要成為coffee master，

就要完成內部3個月的專業咖啡師培訓，

從咖啡歷史、地理、農務、採購、質量控制等方面深入研究，

考核合格後便可穿上黑色圍裙，成為專業的Starbucks coffee master。

在尖沙咀加連威老道Starbucks分店，新推出了手沖烘焙咖啡，

咖啡師把咖啡粉放在濾滴灌錐和過濾紙上，再以專業的技巧將熱水傾倒於咖啡粉中，

瞬間製成新鮮及充滿濃郁烘焙香氣的咖啡。

售價: $25 (細) / $29 (中) / $32 (大) / $35 (特大)

Starbucks 採用及烘焙世界上首3%的優質阿拉比卡咖啡豆。

當晚他們提供了幾種優質咖啡豆，教我們品嚐咖啡的方法，次序分別是

用鼻子嗅、輕啜、咖啡停留舌頭，原來大有學問！

跟著，我們就穿上綠色圍裙，跟大師學沖榛子咖啡！

第一次進入該廚房，感覺很新鮮，很興奮！

看我扮收銀員XD

先把牛奶蒸煮，變成綿滑奶泡，再加上糖醬，

然後加入特濃咖啡，最後以榛子醬勾畫出網紋印記作結便完成。

* 特濃咖啡的製作：先將首3%的阿拉比卡咖啡豆研磨好的咖啡粉壓實，再把熱水穿過已壓實的咖啡來萃取咖啡精華。

這是我親手製作的榛子咖啡，

順滑的奶香、醇厚的咖啡再帶有焦糖甜香，

很快給我K.O.了！

幕後花絮：蒸煮牛奶時，Bonnie順便蒸蒸臉 @@！