2009年5月31日 星期日

波子喵寫真

佢叫波子喵,今年1歲,安哥拉品種,剛剛做左「公公」。


詳情:http://hk.myblog.yahoo.com/hkhamstershk/article?mid=21729



佢好細膽的,一見到陌生人就會躲埋sofa底


佢可以足足躲係sofa底成日唔出來的!



 



佢好鐘意坐係電視機背面,暖笠笠


 



 


佢好鐘意同我玩伏喱喱


有影片為證:http://hk.myblog.yahoo.com/hkhamstershk/article?mid=22320



 



佢真係好可愛呢~~


 



是次用了canon 500D影相


用慣350D的我,初初不太慣它的操作


(例如500D有LIVE VIEW功能、影相對焦也分開了掣)


不過「芒」的色超靚,同埋容易控制,很不錯呢~

2009年5月29日 星期五

波子喵變豬

有一天,波子喵變左隻豬喎,仲要做左豬仔錢箱添..haha



咁做主人的記得要勤力D餵飽佢喇.. 呵呵



是次用了塑膠彩來油呢~~~

2009年5月25日 星期一

圓肉杞子桂花糕

今天我教大家弄的是「圓肉杞子桂花糕」
一個很簡單的食譜呢~


材料︰

1.) 桂花乾 一湯匙
2.) 圓肉 10g
3.) 冰糖 100克
4.) 杞子 一湯匙
5.) 大菜12g
6.) 水 1000克

 


 

做法︰

 

1.) 首先將杞子用熱水沖洗,瀝乾備用。

 

2.) 圓肉、紅棗用水清洗,熱水浸十分鐘後切碎,加水至1000克,水滾後轉用小火煮十分鐘。

 

3.) 加入冰糖煮至完全溶解,再加入桂花蓋上煲蓋焗五分鐘

 

4) 待未凝結時,快快倒入器皿,稍涼後放入雪櫃,凍冰冰好味~

 


以上份量大約可做7小杯啊~~~ (估計)



完成了~~ 材料十足的桂花糕,賣相很不錯啊!!


-------------- THE END -----------


 


 


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好喇~~ 如果你們對小妹還存有「入廚好感」,
那便請你不要再看以下這些了!!


地獄廚神來了!! HAHA



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表面的風光是美好的,內裡究竟是怎樣?


錯漏百出的小妹,對住食譜也可以弄錯~~ 嗚~~



看上圖材料也知,原來我一早已把片糖和冰糖掉亂..HAHA


但也慶幸,把片糖放下煲裡煮後的5秒裡,已醒覺不對


快速把它在水裡撈起,再打比阿媽問「冰糖係邊呀?」


 



當製作時才發現「磅子不見了!!!」份量也靠估的!!!!


看見廚房有樽燕窩,樽上寫上75G


快速打開飲掉,然後把它當作「量度器」吧~ >.<


後來才忘了「每種材料的重量也不同!!」


下次我會預先找「磅」了!!



明明新鮮熱辣的桂花糖水味道剛好,
原來雪入雪櫃後味道會變淡@@???


食下去很有「大菜糕」的質感!!! (看來我下得太多大菜了!)


媽媽說「冇味的!!淡而無味!!」


當我哄吃掉它時:「放心!熟的!!!」


吸收了今次的經驗,深信下次一定會做得更好!!!


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以下是我朋友文文的正確示範


http://hk.myblog.yahoo.com/jw!Mph8qLmBGBr0wySFW8U7/article?mid=2324

2009年5月22日 星期五

今日明報


謝謝elma的邀請



其實我尚有許多不足之處吧


讀插畫課程是學各種顏料的特性,如水彩、木顏色等等
並學習各方面的知識和技巧 (不好意思呀,我說得不好)


學懂手腦並用,畫幅好畫,大家要努力呢~


 

2009年5月19日 星期二

Art HK09!

上星期日我們逛了「國際藝術展09」,那裡有超過110所世界著名的現代及當代畫廊,展出了一系列頂尖藝術巨作,令我們目不暇給,精彩萬分!!


 


01.來自韓國,用木頭貫穿製作成圓滑細緻的藝術品




 


 


02. 用布料製作的畫



 


 


03. 用高跟鞋製作一顆顆昆蟲!!




 


 


04. 這是上海灘MTV,畫師依照原畫面,畫了許多幅畫


再逐幅逐幅呈現出來!



 


 


05. 不知要用多少時間才能完成呢?




 


 


06. 想起波子喵呀~~~~



 



期待下年的盛事!