前兩天我們到澳門遊玩,澳門這地方基本上除了賭便是吃,
每餐也捧著肚子離開。
其中一餐在望廈山的「澳門旅遊學院教學餐廳」裡午膳,環境很優美,
那裡有部份的服務員來自該校的學生,服務水準達五星級!
一個主菜 + 任吃沙津吧和甜品吧,盛為$140,
這餐午餐等於普通晚餐的價錢,雖然昂貴,試試也無妨。
點菜後,首先遞上各式新鮮焗製麵包,有香草包、芝士條等,
還可添加各式醬油
雖然好味,只好淺嚐,因為還有許多美食等著我們。
任吃的沙津吧和甜品吧,款色並不多,每款菜式卻很有水準
貴精不貴多嘛!
推介:青口帶子沙津和片片三文魚,好味~~
主菜即叫即做,要耐心等候,在等待過程中,
咳神即席替我畫了幅畫像,感謝神
(帶點疲倦的我,其實很累..haha)
主菜終於到,半飽的我,要開餐了!
~煎鴨胸配法國鵝肝及果醬~
鵝肝很美味且帶點脆,反而我卻不太愛煎鴨胸 (還是勳鴨胸好吃點!)
~脆焗馬介休雪魚配煮茴香菜~
魚滑滑的,很香牛油味
配上馬介休一起食很特別
很愛吃這個!
最後我們掃吃甜品,看得出雪糕也是自己製作的
特別推介:芒果布甸
芒果茸下的是鮮奶酪的物體,很捧呀
還有椰汁凍糕很有濃郁的椰汁味,不錯啊~~
這間餐廳假期休息,為了這,我們做足準備,出發前打上餐廳預約座位,
並把行程延遲一天才出發,幸好沒有給我們失望。
除了價錢略嫌貴少許,等主菜太久、地方較偏僻和假日不開放外,
其他方面也不錯!
最後我們捧著肚子開心地離開。
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