思詩.專欄.繪本作家 / 插畫師。現為「香港閱讀城」專欄作家,作品散見於不同媒體。2007年被出版社發掘,由網誌小畫家踏上繪本作家之路,出版多本繪本作品,著作其中兩年獲得「十本好讀」獎項,並常獲邀在中小學分享創作心得,深受同學愛戴。2009年舉辦首個個人作品展,此後參與大大小小的展覽,分享其創作見解。著作有:《C飲C食.美食回憶》、《C玩C樂.兒時玩意》、《C蜜奶茶》、《C戀蜜語.季節限定》、《C+設計路》、《C+好友趣》
某天去朋友家,吃到他親手烹調的雞翼,就像「必勝客」的雞翼般,很好吃! 問到他的秘訣,原來雞翼本身是有味道的,只要加上少許鹽,均勻的掃上雞翼上,不用再加任何調味料,煎至金黃色,便可以了。這個簡單的菜色,相信難不到你們吧^_^
P.S. 很多時雞翼溶雪不好才弄到沒有味道,下次不訪嘗試用鹽水浸來解凍吧~
呢個餸我都經常整架
呢個食譜...好細已經識...如果要脆口D...係放鹽後等一陣...雞翼水會浸出黎...用廚房紙印下佢先放入鑊...會冇咁喊同脆口而且D油唔會彈得咁緊要...
回懶喵喵, 哈..謝謝你的寶貴意見^_^ (P.S. 其實我係烹飪白痴的@@..HEE)
多謝你地的分享 等我學識左呢個餸 等我得閒學下先
回折翼天使, ^_^ 試左好唔好味話我知丫
呢個餸我都經常整架
回覆刪除呢個食譜...好細已經識...如果要脆口D...係放鹽後等一陣...雞翼水會浸出黎...用廚房紙印下佢先放入鑊...會冇咁喊同脆口而且D油唔會彈得咁緊要...
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